{"id":1542,"date":"2025-09-01T12:49:02","date_gmt":"2025-09-01T12:49:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.iridologo.it\/?p=1542"},"modified":"2025-09-01T12:53:53","modified_gmt":"2025-09-01T12:53:53","slug":"la-dieta-alcalina-difende-il-tuo-organismo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.iridologo.it\/index.php\/2025\/09\/01\/la-dieta-alcalina-difende-il-tuo-organismo\/","title":{"rendered":"La dieta alcalina difende il tuo organismo"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"1542\" class=\"elementor elementor-1542\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-625ce0ee elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"625ce0ee\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-6fdb3f70\" data-id=\"6fdb3f70\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3b0a2245 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"3b0a2245\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h4>La dieta alcalina \u00e8 un vero e proprio cambio di abitudini alimentari che allontana il rischio di malattie e ci mantiene in salute, rispettando il pH del nostro organismo attraverso il consumo di determinati alimenti: continua a leggere per sapere quali sono!<\/h4><p>Seguire una dieta alcalina vuol dire seguire un regime alimentare che predilige l\u2019assunzione di alimenti \u201calcalini\u201d, ovvero cibi in grado di stabilire un nuovo livello di benessere in tutto l\u2019organismo, rinforzando il sistema immunitario ed energizzando le funzioni organiche. La dieta suggerisce di eliminare o ridurre l\u2019assunzione di cibi \u201cacidi\u201d, che disturbano l\u2019equilibrio acido-base (omeostasi) dell\u2019organismo, e comportano la comparsa di un acidosi cronica di grado lieve che sarebbe un fattore predisponente per alcune malattie e per uno stato di malessere generale.<\/p><p><br \/>Per spiegare meglio le differenze tra cibi alcalini e acidi \u00e8 necessario capire cosa si intende per \u201calcalinit\u00e0\u201d: ogni composto ha un suo pH che ne misura il grado di acidit\u00e0 o basicit\u00e0. Questa scala di misura va, solitamente, da 0 a 14 dove 0 \u00e8 il valore di acidit\u00e0 massimo e 14 quello di basicit\u00e0 massima; tutte le sostanze e i cibi che ci circondano hanno un valore acido-base, ad esempio il limone \u00e8 considerato acido, mentre il bicarbonato \u00e8 basico. Il nostro sangue ha un pH lievemente alcalino, ovvero ha un pH 7,4 che il corpo cerca di mantenere stabile per non incorrere in gravi conseguenze, attraverso l\u2019uso di due strumenti: i reni e i polmoni.<\/p><p><br \/>In cosa ci aiuta la dieta alcalina?\u2028Il dottor Robert Young, inventore della dieta alcalina, sostiene che equilibrare il pH nell\u2019alimentazione ha un effetto benefico per la nostra salute; partendo dal presupposto che le abitudini alimentari e il tipo di vita possono portare l\u2019equilibrio acido-base verso l\u2019acidificazione cos\u00ec da non riuscire pi\u00f9 a neutralizzare e ad eliminare gli acidi. Questa situazione crea un ambiente acido che d\u00e0 luogo a disturbi e malattie come la mancanza di energia, la tendenza alla depressione, sovrappeso, debolezza di denti e gengive, infiammazioni, dolori articolari, disturbi del sonno e persino il cancro.\u00a0<\/p><p>Secondo questa teoria, infatti, le sostanze acide respingono l\u2019ossigeno e una cellula priva del 35% del suo ossigeno ha pi\u00f9 probabilit\u00e0 di diventare una cellula tumorale, dato che tutte le forme di malattie da degenerazione cellulare si caratterizzano da queste due condizioni: acidosi e ipossia (mancanza di ossigeno). Introdurre alimenti alcalinizzanti, quindi, significa favorire quei meccanismi naturali che il corpo mette in atto per mantenere l\u2019equilibrio del pH di ogni organo.<\/p><p><br \/>Alimenti alcalini e acidi\u2028La dieta alcalina consiglia di consumare ogni giorno il 70-80% di alimenti alcalini ed il 20-30% di alimenti acidi. Gli elementi che danno luogo alla formazione di acidi sono lo zolfo, il fosforo ed il cloro, mentre i cibi ricchi di sodio, potassio, magnesio e calcio sono considerati alcalini. \u00c8 importante, quindi, saper riconoscere gli alimenti acidi e quelli alcalini.<\/p><p><br \/>I cibi che acidificano il corpo sono:<\/p><ul><li>zucchero raffinato e tutti i suoi prodotti;<\/li><li>carne;\u2028\u2022 latte di mucca e tutti i prodotti derivati;<\/li><li>farina bianca e derivati;<\/li><li>margarina;<\/li><li>caffeina,caff\u00e8, t\u00e8 nero e cioccolato (meno quello amaro);<\/li><li>riso;<\/li><li>cibi contenenti conservanti, amidi e coloranti;<\/li><li>uova;<\/li><li>la maggior parte dei cereali, tranne quinoa, amaranto e miglio;<\/li><\/ul><p>Sono invece alimenti alcalinizzanti:<\/p><ul><li>tutte le verdure crude;<\/li><li>frutta;<\/li><li>quinoa, miglio e amaranto, gli unici cereali alcalinizzanti;<\/li><li>il miele;<\/li><li>aloe vera;<\/li><li>condimenti e spezie come zenzero, peperoncino, curry, salvia, rosmarino, semi di cumino e di finocchio.<\/li><\/ul><p>Una dieta che esclude le proteine animali e che abbonda di frutta e verdura aiuta a prevenire calcoli renali, mantenere la salute del cuore e la funzione del cervello, ridurre il mal di schiena, diminuire il rischio di cancro e a perdere peso. Un accumulo di acidi nell\u2019organismo pu\u00f2 essere dovuto non solo ad un\u2019alimentazione scorretta ma anche a farmaci, stress, fumo, alcool, disidratazione o a una vita troppo sedentaria.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La dieta alcalina \u00e8 un vero e proprio cambio di abitudini alimentari che allontana il rischio di malattie e ci mantiene in salute, rispettando il pH del nostro organismo attraverso [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1544,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ocean_post_layout":"","ocean_both_sidebars_style":"","ocean_both_sidebars_content_width":0,"ocean_both_sidebars_sidebars_width":0,"ocean_sidebar":"","ocean_second_sidebar":"","ocean_disable_margins":"enable","ocean_add_body_class":"","ocean_shortcode_before_top_bar":"","ocean_shortcode_after_top_bar":"","ocean_shortcode_before_header":"","ocean_shortcode_after_header":"","ocean_has_shortcode":"","ocean_shortcode_after_title":"","ocean_shortcode_before_footer_widgets":"","ocean_shortcode_after_footer_widgets":"","ocean_shortcode_before_footer_bottom":"","ocean_shortcode_after_footer_bottom":"","ocean_display_top_bar":"default","ocean_display_header":"default","ocean_header_style":"","ocean_center_header_left_menu":"","ocean_custom_header_template":"","ocean_custom_logo":0,"ocean_custom_retina_logo":0,"ocean_custom_logo_max_width":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_width":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_width":0,"ocean_custom_logo_max_height":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_height":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_height":0,"ocean_header_custom_menu":"","ocean_menu_typo_font_family":"","ocean_menu_typo_font_subset":"","ocean_menu_typo_font_size":0,"ocean_menu_typo_font_size_tablet":0,"ocean_menu_typo_font_size_mobile":0,"ocean_menu_typo_font_size_unit":"px","ocean_menu_typo_font_weight":"","ocean_menu_typo_font_weight_tablet":"","ocean_menu_typo_font_weight_mobile":"","ocean_menu_typo_transform":"","ocean_menu_typo_transform_tablet":"","ocean_menu_typo_transform_mobile":"","ocean_menu_typo_line_height":0,"ocean_menu_typo_line_height_tablet":0,"ocean_menu_typo_line_height_mobile":0,"ocean_menu_typo_line_height_unit":"","ocean_menu_typo_spacing":0,"ocean_menu_typo_spacing_tablet":0,"ocean_menu_typo_spacing_mobile":0,"ocean_menu_typo_spacing_unit":"","ocean_menu_link_color":"","ocean_menu_link_color_hover":"","ocean_menu_link_color_active":"","ocean_menu_link_background":"","ocean_menu_link_hover_background":"","ocean_menu_link_active_background":"","ocean_menu_social_links_bg":"","ocean_menu_social_hover_links_bg":"","ocean_menu_social_links_color":"","ocean_menu_social_hover_links_color":"","ocean_disable_title":"default","ocean_disable_heading":"default","ocean_post_title":"","ocean_post_subheading":"","ocean_post_title_style":"","ocean_post_title_background_color":"","ocean_post_title_background":0,"ocean_post_title_bg_image_position":"","ocean_post_title_bg_image_attachment":"","ocean_post_title_bg_image_repeat":"","ocean_post_title_bg_image_size":"","ocean_post_title_height":0,"ocean_post_title_bg_overlay":0.5,"ocean_post_title_bg_overlay_color":"","ocean_disable_breadcrumbs":"default","ocean_breadcrumbs_color":"","ocean_breadcrumbs_separator_color":"","ocean_breadcrumbs_links_color":"","ocean_breadcrumbs_links_hover_color":"","ocean_display_footer_widgets":"default","ocean_display_footer_bottom":"default","ocean_custom_footer_template":"","ocean_post_oembed":"","ocean_post_self_hosted_media":"","ocean_post_video_embed":"","ocean_link_format":"","ocean_link_format_target":"self","ocean_quote_format":"","ocean_quote_format_link":"post","ocean_gallery_link_images":"on","ocean_gallery_id":[],"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1542","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-naturopatia","entry","has-media"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.8 - 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